Eten & Drinken

Blanketing bij olie en wijn productie

Het vermijden van contact tussen olie en wijn met lucht, in het bijzonder met de zuurstof bevat die het bevat, heeft grote voordelen bij het handhaven van de kwaliteit van het originele product (zie ook de rubriek AliSOL). Vooral bij de productie van olie en wijn maakt het gebruik van stikstof of argon het mogelijk de, in de bovenkant van de opslagtanks aanwezige, zuurstof efficiënt te verwijderen en de zuurstof uit het product te verwijden (ontgassen).


Dankzij deze SOL techniek is het dus mogelijk om oxidatie van het product te voorkomen, de kwaliteit en smaak behouden en de houdbaarheid te verlengen.

SOL biedt analyse en controle apparatuur om te zorgen dat er een constante hoeveelheid inert gas wordt toegediend wat belangrijk is voor een goede functionering van het systeem.

Blanketing bij olie en wijn productie

Secteurs d'application

SOL pour l'industrie
Wilt u meer weten?
Neem contact met ons op