Food & Beverage

Impianti e materiali per la distribuzione e regolazione di gas certificati per l’uso alimentare

Il Gruppo SOL produce e offre alle aziende alimentari componenti di impianti certificati per la distribuzione, la regolazione e il controllo dei gas alimentari: questi componenti sono certificati secondo gli standard ISO 9000 e secondo il regolamento EU 1935/2004 (per quanto riguarda i materiali a contatto con i prodotti alimentari).

I gas forniti da SOL ed utilizzati ad esempio per le tecnologie di confezionamento o per la carbonatazione delle bevande sono considerati dalla normativa vigente come additivi alimentari o alimenti e dunque certificati food-compliant da SOL sino alla consegna, in appositi contenitori, presso i clienti; essi vengono trasferiti nelle confezioni tramite linee dotate di valvole, riduttori di pressione, miscelatori che vengono a contatto con il gas alimentare e che non devono quindi comprometterne la salubrità e la qualità: questi sono fattori essenziali che devono essere garantiti alle aziende alimentari che si assumono la responsabilità della propria produzione.

I componenti di impianto AliSOL proposti da SOL sono certificati come food compliant, comprese tutte le tubazioni di collegamento, così che i clienti siano certi che la qualità del gas rimanga inalterata fino al punto di utilizzo e che quindi non possa costituire una fonte di contaminazione dell’alimento.

L'azienda alimentare può allegare la certificazione al suo manuale HACCP ed esibirla ai propri clienti come garanzia di un alto livello qualitativo e di sicurezza alimentare.

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